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牛柳配送

名称:牛柳配送

品牌:辉明

规格:据实

价格:商谈

时间:2019-10-31 11:07:01


牛柳指的是牛的里脊肉,是一种十分美味的食材。我国牛胴体大体上分为十二块,现代化屠宰加工企业将牛肉分为里脊(牛柳)、外脊、眼肉、上脑、胸肉、肩肉、米龙、腱子肉、腹肉等。牛柳的肉质细嫩,是很多孩子的喜欢吃的肉质,基本用其与黑椒搭配做菜,味道鲜香微辣,很是开胃。牛柳含有多种含氮物质,此外还含有脂肪、粗纤维、乳酸、糖元以及钙、磷、铁、胆固醇、维生素B1、维生素B2等营养成分。
食用效果:
1.味甘、性平,归脾、胃经;
2.牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
3.老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;
4.牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
牛柳的选购:
一看颜色:红色均匀有光泽; 
二摸弹性:按压有弹性,指压后凹陷立即恢复;

三看切面:切面整齐、肌纤维细、没有血水渗出。




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